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Liderança Curiosidades

Excelência em Foco: Escola de Gerentes do Quiero Café

10/03/2026

Um dos maiores desafios de qualquer negócio que cresce é formar pessoas. Não apenas contratar ou treinar tecnicamente, mas desenvolver líderes capazes de conduzir equipes, tomar decisões e sustentar a cultura da empresa no dia a dia da operação. Em…

Um dos maiores desafios de qualquer negócio que cresce é formar pessoas. Não apenas contratar ou treinar tecnicamente, mas desenvolver líderes capazes de conduzir equipes, tomar decisões e sustentar a cultura da empresa no dia a dia da operação. Em redes de franquia, esse desafio se torna ainda maior, porque o crescimento da marca depende diretamente da capacidade de desenvolver pessoas que assumam responsabilidades cada vez maiores. 

Muitas vezes, bons profissionais acabam sendo promovidos por suas habilidades técnicas. Um ótimo atendente, um barista dedicado ou alguém que domina a operação pode se destacar naturalmente e assumir um cargo de liderança. Mas liderar vai muito além de saber executar bem uma função. Liderar envolve desenvolver pessoas, tomar decisões difíceis, organizar processos, alinhar expectativas e manter a equipe motivada mesmo em momentos de pressão. 

Foi justamente olhando para esse desafio que surgiu o Programa Excelência em Foco – Escola de Gerentes. Uma iniciativa criada pela franqueadora com o objetivo de desenvolver, preparar e fortalecer as lideranças dentro das lojas. Mais do que um treinamento pontual, o programa foi estruturado como uma verdadeira jornada de desenvolvimento, pensada para quem vive a realidade da operação todos os dias. 

O programa é composto por sete encontros mensais, nos quais são trabalhados temas fundamentais para a gestão de uma loja. Durante essa jornada, os participantes aprofundam conhecimentos em áreas como liderança, gestão de pessoas, vendas, controle de custos, atendimento ao cliente, organização da operação e desenvolvimento pessoal. São conteúdos que conectam teoria e prática, sempre com foco na realidade do negócio. 

A proposta vai muito além de uma capacitação tradicional. O nível de profundidade do programa pode ser comparado a um MBA voltado para a realidade do Quiero Café, trazendo reflexões, ferramentas e discussões que dificilmente seriam encontradas em cursos externos ou treinamentos rápidos. Tudo foi pensado para quem vive o dia a dia de uma cafeteria, restaurante e bar, enfrentando os desafios reais da operação.  

Outro ponto importante é que o programa não substitui o papel do franqueado ou do operador no desenvolvimento de suas equipes. Pelo contrário. Ele funciona como uma ferramenta de apoio para fortalecer esse processo. A formação de líderes continua sendo uma responsabilidade compartilhada dentro da operação, mas agora com uma estrutura mais robusta de aprendizado e acompanhamento. 

A experiência já mostra que o impacto vai além do desenvolvimento técnico. Muitos gerentes que participaram do programa passaram a enxergar a operação com outra mentalidade. Ganharam mais clareza sobre seu papel como líderes, aprenderam a estruturar melhor suas equipes e passaram a conduzir suas lojas com mais organização e visão de longo prazo. 

Em alguns casos, essa evolução se refletiu de forma ainda mais concreta. Já tivemos gerentes que, após participarem da jornada de desenvolvimento, avançaram na carreira e se tornaram sócios operadores de lojas. Esse é um dos objetivos mais importantes do programa: formar pessoas preparadas para assumir protagonismo dentro da rede. 

No fim, o Excelência em Foco reforça uma convicção importante: negócios fortes são construídos por pessoas bem preparadas. Investir no desenvolvimento de lideranças não é apenas melhorar a gestão das lojas no presente, mas construir o futuro da rede. Porque, quando uma marca consegue formar líderes capazes de desenvolver outras pessoas, ela cria um ciclo de crescimento que se sustenta ao longo do tempo. 

Estamos em expansão e em busca de novos parceiros que queiram construir um negócio sólido, liderar equipes e crescer junto com a gente. Se fizer sentido para você, acesse o link e fale com nosso time para receber mais informações sobre o modelo de franquia.

 

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